地瓜片，能够 说成我们很多人喜爱的小零食了。实际上制做油炸地瓜片十分的简易，要是大伙儿略微有一些烹饪技巧就可以制做。下边我们介绍一下如何做油炸地瓜片最美味。假如大伙儿家里有一些吃剩的红薯得话，能够 试着着制做一下哦，或许自己家的小孩十分喜欢吃呢。

红薯片是应用纯天然种植的地瓜，经清理蜕皮、切成片、漂烫、煎炸、脱脂工艺流程生产加工而成，具备甜、酥、脆的特性，新鮮的地瓜置放在窖中十天上下就可以开展秋天生产加工薯条

工艺流程1：应用地瓜脱皮机对新鮮地瓜开展清理并蜕皮，除掉表层的细沙及坏斑就可以蜕皮进行，蜕皮地瓜不适合置放长时间，防止空气氧化，应快速进到下一工艺流程；

工艺流程2：应用地瓜自动切片机对蜕皮后的地瓜开展切成片，切成片薄厚1MM-3MM，依据红薯品种及时节各有不同，地瓜切成片不适合置放长时间，防止空气氧化，应快速进到下一工艺流程；