螃蟹蘸汁的做法
发布时间：2021-11-18 12:03:26
针对蟹的食用方法，实际上是有很多种多样的，有一种食用方法是比较多见的，便是把蟹煮熟了以后再蘸酱来服用，那样也是能够 展示出大闸蟹的美味，可是针对酱汁的制做也是十分重要的，酱汁制做要相互配合蟹棒的美味才可以称之为极致。
清蒸螃蟹汁的作法：
原材料：大闸蟹1000克，米酒15克，生姜沫30克，生抽20克，色拉油15克，米醋50克，白砂糖、鸡精各少量
作法：
(1)将姜去皮切成粉末。
(2)将生抽熬熟。
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