烤冷面是一种很普遍特色美食，很多人平常都喜欢吃烤冷面，烤冷面的关键食物是小麦面粉，发热量一般也是较为高的，但是如果是正处在减肥瘦身期内的人，最好少服用烤冷面，要不然是会造成 肥胖症产生的，现阶段减肥方法是十分多的，可是减肥瘦身最好采用合适自身的科学研究的减肥的方法，千万别盲目跟风的开展减肥瘦身。

烤冷面的主要材料是用小麦面粉制做的，并且還是用烘烤的方法，因此 发热量還是不容忽视的。研究表明，每100克烤冷面中带有的发热量大约是177卡路里，建议处在减肥瘦身期内的人最好是不必服用。

烤冷面最关键的营养元素便是木薯淀粉和植物油脂，而这两种恰好是减肥瘦身中的忌讳。并且烤冷面通常还会继续在制做进行之后刷上很厚一层酱，这种酱一般以白芝麻和花生仁主导，是含油率十分高的，那样计算下来，烤冷面的热量就高些了。

有的人以便提味，还会继续往烤冷面中添加一勺白砂糖，那样虽然可以使烤冷面的口味更优，可是毫无疑问又会为身体提升一份压力，使人体脂肪沉积的大量。