三、忌高盐食材：高盐食材非常容易造成水肿，钾离子过多造成 血流量增大，血液浓稠扩大，血压上升，不利脑出血病人的身心健康。忌食腌渍食品、香肠、酸菜、泡菜、熏肠等。

四、少喝鸡汤、骨头汤：老母鸡汤、骨头汤中的脂肪率比较多，也不利病人的心脑血管及其中枢神经系统的身心健康。

五、禁高糖高热量食材：糖份大的食材非常容易造成高血糖，不利消化，也不利身心健康。

六、忌食荔技、山楂果等非常容易造成经络血液商品流通的食材：这类食材非常容易造成血管经络的特异性提高，不利身心健康。

脑出血病人一定要留意平时食物禁忌，均衡膳食，营养搭配，确保营养成分的充裕平衡，能够 适度地补充维他命、营养元素的食材，防止暴食暴饮；还能够选用食药同源的方式 维护人体，降低药品的毒副作用；维持积极乐观、愉快的心理状态应对日常生活。