自然，加温当然還是最好是的杀掉裂头蚴的方式 。仅仅在国外和欧洲国家，以便即但是多的危害肉质地的口味又提升合理的防御力，广泛应用的方法是极速冷藏。

三、三文鱼生吃有裂头蚴吗?

天然的的三文鱼是有裂头蚴的。因此 ，吃刺身会出现得寄生虫感染的风险，日本国是资本主义国家中寄生虫感染多发國家。可是，具体日常生活，我们并不是把单纯性的天然的的三文鱼立即直接生吃。

三文鱼服用前要超低温冷藏可消灭裂头蚴。一般可以用零下3零摄氏度上下的超低温，冷藏储存24个钟头上下，得以消灭裂头蚴。也有，人工养殖的三文鱼一般都是历经灭虫的解决，因而一般是沒有裂头蚴的(可是有可能有抗生素类药的残余)。