鲜面条是一种十分一般的正餐，我们在家里也会常常做面条。由于鲜面条做起來非常简单，很省时省力，并且还能制成不一样口感的，大伙儿随意选择的室内空间会更大。而鲜面条尽管非常简单，可是也是有方法的，尤其是在煮面的情况下，煮的時间太长或是过短都是影响鲜面条的口味。那麼，究竟应当如何下面条呢？

西红柿煮面条

原材料西红柿1个，鲜面条适当(我平时全是做一碗，因此 只需要一个西红柿，假如做得多，可适当加上西红柿)，蒜头1畔，郫县豆瓣酱一勺，盐、鸡精、味精等调料适当。作法1、将西红柿清洗，切一片，再切割成条，再切割成方形颗粒，大约就大姆指总宽尺寸。

2、将蒜头拍扁

3、洗锅，打火，放进适当油，油烧好后将蒜头、郫县豆瓣酱放进锅内，然后将切完的西红柿倒进锅内炒1份钟，就可以加适度的水。

4、待水开后，放进适当鲜面条。