桃酥是日常生活较为普遍的一道小点心，不但口味甘甜，并且也十分松脆，备受大伙儿的钟爱，自身还可以在家里制做桃酥，而许多人到制做桃酥的情况下会非常容易出現桃酥不酥的状况，这可能是在和表面出現了问题，也需要是因为无盐黄油放的多了也会非常容易造成 桃酥较为软，影响到口味。

自制桃酥为什么不酥?

桃酥不酥可能是里边加的无盐黄油多了

关键原料：油140g、生鸡蛋2个、白糖100g、小麦面粉300g、苏打2g

第一步：打鸡蛋液。取140g油放进盆里，打进两个鸡蛋，向生鸡蛋中添加大概100g白糖，用筷子搅拌就可以。

提醒：鸡蛋液要是搅拌就可以了，无需打传出泡沫塑料，那般就不可以作出美味可口的桃酥了。