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孜然粒怎么吃

发布时间:2021-11-18 12:02:08

土豆2-3个、孜然粒3克或五香粉3克、黑胡椒3克、生姜沫、辣椒面、食用盐、植物油、香莱末

作法

1、把土豆清理干净,放进锅子内,倒进未过土豆的水流量,再放进适当食用盐。

2、开火灾烧开后调为文火再煮20分钟上下,直至土豆变松才行。

3、把土豆放凉后剥去外皮切成滚刀块预留。

4、锅内倒进适当植物油,油烧后放进孜然粒曝出香气,以后放进切完的土豆块煸炒,随着放进生姜沫、五香粉、黑胡椒、辣椒面、食用盐再次煸炒一会儿。

5、起锅后撒上香莱末就可以享受了。

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