稻米，香肠，蔬菜，生鸡蛋。

将稻米放进碗选用沸水侵泡半小时上下，将稻米给泡开，那样煮的情况下也非常容易熟。

稻米泡发好了以后倒进冷水清理干净!石锅中舀一勺子动物油，将底锅擦抹匀称，那样煮米饭时不容易糊底。随后将稻米铺平在底锅，倒进沸水未过稻米就可以，盖上外盖文火煮20分钟上下。

家中自身灌的广味香肠先放进沸水中煮20分钟捞出切成片，蔬菜放进碗中倒进冷水清理干净后锅中倒进冷水煮沸烫一下蔬菜水果，再提前准备一个鸡蛋。

下边来独门砂锅饭的料汁，一大勺香油，三勺生抽酱油，小小勺白砂糖，小小勺的麻椒油，再说一丝的冷水搅拌均匀预留。