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山楂配什么煲汤

发布时间:2021-11-18 12:01:49

原材料:山楂果15克,冬虫夏草10克,白鸽子肉4只(约200克),姜5克,葱10克,蒜15克,盐5克

作法:

1、把山楂果清洗,削皮,切成片;冬虫夏草用纯粮酒侵泡,当心清洗;鸽子屠宰并治净,入开水锅汆去鲜血,控干水份,一切两截;生姜切成片,葱切条,蒜头削皮切成片。

2、鸽子肉放炖锅内,添加山楂果、冬虫夏草、姜、葱、盐、蒜头,加冷水1200ml。

3、炖锅置火灾上烧滚,再用中文火炖5分鐘即成。

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