2、薏米仁、百合花各自用小水泡2个钟头预留;

3、薏米仁、绿豆、百合花加满冷水煮到滚;

4、转慢火再次煮约20分钟，直至薏米仁、绿豆酥烂就可以了。

这道汤，不但营养丰富， 色香味俱全，还能够具有清热去火，美容护肤降血压的作用。炎热时更可以清暑益气、解渴有利排尿，不但能补充水份，并且还能立即补充碳酸盐，保持人体内酸碱的关键功效，是一道制做简易、作用明显的生活中养生汤。

从食材特性看：薏仁米寒性，入脾肺脾经。具备健脾胃、润肺、清热解毒、渗温的作用，对均衡血压和血糖也是有益处。绿豆味甘寒性，入胃、心二经。入汤不但清爽止渴，也有清热去火的作用。百合花关键含生物素、秋水碱等多种多样黄酮和营养元素，有优良的营养成分滋补养生的作用，用百合花熬汤有润肺止咳、净心、调中的实际效果，可止咳化痰、活血、健脾开胃、安神助眠。

喝粥的另外，就可以丰富多彩的蛋白、木薯淀粉、多种多样矿物、多种多样维生素b2和碳水化合物，合理具有 有润肺止咳美容养颜、净心祛毒、调变止咳化痰、健脾开胃安神助眠的功效。