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小白菜排骨汤的窍门有哪些?

发布时间:2021-11-18 12:01:38

原材料:

猪排骨、青菜、麻椒、姜、盐、味精、胡椒面。

和枸杞子,稍煮放进盐,最终加入味精就可以。

青菜大骨汤的作法流程

1.把大骨洗干净,放进压力锅,添加水,水可以多放些,添加盐、花椒面、八角茴香,再放一小片姜!大概会压30分钟,骨骼的肉便会绵软,骨骼的营养成分也就都会汤里边了。

2.把青菜洗好,放到一旁预留。

3.30分钟完毕后,开启压力锅,放进青菜,把青菜翻进汤中,略微盖上盖子,等青菜变蔫就可以停战了,添加适量鸡精(添加青菜不必煮的時间长时间,软了就可以了)。

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