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韭菜烧汤怎样做好吃?

发布时间:2021-11-18 12:01:36

盐、鸡精、食用油。

作法

1、将生鸡蛋打进碗中,搅散;粉絲放到沸水中泡软;将苋菜择洗干净,切条。

2、锅中倒进适当沸水,将榨菜丝、粉絲放进,用火灾烧开,添加盐、鸡精、食用油各适当,淋入鸡蛋液搅拌,马上将苋菜段倒进汤内,搅拌就可以。

建议

1、苋菜内带有较多的营养元素,尤其是甲基纤维素、胡罗卜素、维他命C等成分都较高。

2、苋菜不能煮太长期。

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