蛋白质成分高

鸡脯肉中的蛋白和人体脂肪的占比是19:1，比鸡的身上一切位置必须高。其蛋白品质可一点不逊色于牛羊肉，并且易被身体消化吸收入运用，为运动健身后的肌肉修复造就营养成分来源于。它还带有很多含铁，有益于保持稳定的基础代谢，无论你是减脂增肌還是减肥，这全是很好的。

低脂肪低碳水

100克的鸡脯肉(削皮)仅有105卡路里的发热量;鸡翅，听上来够瘦了吧?100克发热量130卡路里;鸡腿，100克发热量290卡路里。这儿说的全是生肉的热量。如果是清水煮，基本发热量会保持一致。如果是炒啊炸啊，那发热量总是高些、不容易更低。因而鸡脯肉是一整只鸡中发热量和脂肪率最少的位置。