减肥吃鸡脯肉的作法

流程：1. 解决鸡脯肉。

鸡脯肉清洗以后除掉不必要的植物油脂和血团一部分，随后横剖一片。

鸡脯肉边沿和正中间(胸沟?)的一部分，会出现一些小的植物油脂和血团，要摘除掉，右手压在鸡脯肉上，左手拿着小刀，打横把鸡脯肉割成大概半厘米薄厚的大面积剖好的鸡脯肉是那样：薄厚不容易太厚，基本可以连接成大面积。不必太厚这一点挺关键的，立即关联到鸡脯肉烹制的時间。能否懒惰把鸡脯肉切割成条?由于觉得比较好切。——最好是還是不必，自己试过好几回，割成大面积的鸡脯肉化学纤维相对性伸展，下锅以后收拢得没那麼厉害，也就不容易煮老。你了解的，鸡脯肉一煮老，仙人也救不上。

2. 解决别的食物。