桂圆营养丰富，是宝贵的滋润强化剂。果子除生鲜外，还可做成水果罐头、酒、膏、酱等，也可以生产加工成桂园干肉等。除此之外桂圆的叶、花、根、核均可当药。龙眼树木制硬实，纹路细腻幽美，是制做高级家具的原材料，又可以手工雕刻成各种各样精致艺术品。干桂圆带有多种多样营养元素，有补血补气安神助眠，益脑益智类，滋补肺胃的作用;研究发现，干桂圆对孑宫肿瘤细胞的抑制率超出90%，妇女更年期是妇科肿瘤多见于的环节，适度吃些桂圆有益身心健康;干桂圆有滋补功效，对病后需要调理及体质虚寒的人有輔助功效。