荔技这类新鲜水果针对很多人而言并不会觉得到生疏，由于荔技的味儿基本上没人讨厌。而干桂圆也是日常生活较为普遍的食材，一般大家更喜欢将干桂圆当做一种休闲娱乐的食材，特别是在针对女士而言，吃桂圆益处還是十分多的。有些人说干桂圆便是荔技，这显而易见便是对这二种食材并不是很掌握。

干桂圆亦称桂圆，是一种新鲜水果。

温性味甘，益肺胃，补气补血，具备优良有滋润滋补功效，可用以肺胃亏虚、气血两虚引发的失眠、记忆减退、惊悸、眩晕等病症。干桂圆为乔木灌木，树杆伟岸，多见双数羽状复叶，小叶对生或共生，圆锥花序顶生或腋生，果球型，種子灰黑色有光泽度，开花期3～4月，结果期7～8月。

干桂圆别称桂圆、亚荔技。是一种果子。有虎眼、石硖龙眼等三十多个种类。在我国福建省、中国台湾、广东省、广西省、四川、贵州省、云南省等地均有遍布。在其中福建省生产量占全国性总产值的50%。秋天果子成熟时采摘，剥掉外果皮，鲜用，或将果子干躁后，剥取假种皮预留。

干桂圆因其种圆黑光泽度，种脐凸起呈乳白色，看起来传说中“龙”的双眼，因此 而出名。新鮮的桂圆肉质地极嫩，汁多甜美，色香味俱全，实则别的鲜果所不如。鲜桂圆烘成坚果后即变成中药材里的干桂圆。