打流食应注意哪些事项
发布时间:2021-11-18 12:01:06
2、制做管灌饮食搭配
管灌饮食搭配关键用以没法经口进餐的患者服用。食材为纯液體状,需应用鼻饲法进餐。下边仍以上面的原材料为基本制做管灌饮食搭配。
(1)原材料构成:一个鸡蛋,猪瘦肉50g,牛肝50g,干大豆30g,稻米20g,红萝卜100g,多种多样蔬菜100g,全脂奶粉60g,白砂糖80g,芝麻油5ml,食用盐5g,水600ml。
(2)营养元素:发热量约1123大卡,蛋白约52g,人体脂肪约36g。
(3)做法:生鸡蛋、猪瘦肉、牛肝、干大豆、稻米、红萝卜先煮开,随后用果汁机将煮好的食材搅弄成较稠且匀称的液體状食材;蔬菜(可以多配备几类)放水先制成蔬菜汁,过虑去渣后同别的成份一起绞碎,再度过虑去渣,烧开分次服用。可依据患者的平时爱好调成不一样的口感。
3、流质饮食制做常见问题
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