大饼是一种我国的传统美食，并且每一个地域的大家制做大饼的方法也都不一样，导致了我国的大饼种类各种各样。而且大饼在制作过程中也能够依据地域老百姓的口感添加不一样的调味品，有的人就爱在大饼上撒上白芝麻，有的人就爱在大饼中添加生鸡蛋。而且不但有碳火烤的大饼，还可以应用微波炉加热制做大饼。

强烈推荐简单一点的鸡蛋饼做法!微波炉加热做鸡蛋饼:

准备好小麦面粉、甜杏仁、发孝粉、生鸡蛋、小苏打粉、无盐黄油、白砂糖，此外您还需要准备好一个具备烤串作用的微波炉加热、电动打蛋器、量勺、软笔。把120克无盐黄油放进器皿中，将100克白砂糖倒进器皿中，那样的无盐黄油在一般的大超市都能够购到，像那样的量勺在卖厨房用具的地区能够购到，价格大概是5元钱一套。您家里假如没有打蛋器，还可以把两根木筷握在一起替代.做了的小麦面粉用"曲奇饼干摸具"压出来样子,OK后摸具拿开,把面团团放进微波炉加热的烤串情况下,补充一下:微波炉加热在烤串情况下不可以调整溫度，只有设時间，一般我们在烤串情况内设4分鐘为宜。4分鐘后甘甜松脆的甜杏仁曲奇饼干制成啦。

三分钟微波炉加热鸡蛋饼做法:

原材料(鲜奶油80克,白砂糖40克,生鸡蛋一个,牛乳100CC,松饼粉150克)