烤串是大家最了解的一种做肉和菜的方法。也是最遭受大家热烈欢迎的，尤其是在夏季，假如约上盆友和亲人在一起，自制烧烤是味儿特别好的。最重要的是烤串的味儿吸引人，并且亲人自制烧烤可以环境卫生，干净，防止病菌产生。可是在外面常常吃的烤串有很多类型，因此 家中烧烤菜单_烧烤有哪些食物_烤串有那些菜呢？

烧烤食谱

因为口感的差别，全国各地烤串的食材是稀奇古怪，较为普遍的有下列几种：

肉类食品：腊肠、牛肉、牛羊肉、鸡腿，各种虾丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭

鱼类、虾类：鱼(各种)、大鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼肉、蟹、绑带、鲜贝……

蔬菜水果：苞米、地瓜、菌类、马铃薯、辣椒、箩卜、油麦菜、圆葱、西蓝花、山芋、淮山药、蒜头等……