椰子怎么煲汤好喝
发布时间：2021-11-18 12:00:13
原材料
椰子鞋：1个走地鸡；1只新鲜的核桃：6个山药：300克姜：3片枸杞：一小撮猪瘦肉：200克薏仁米：小半碗水：8碗3－4人份
作法
1.椰子鞋蒂部有3个孔，用筷子将最绵软的哪个孔（芽孔）揭穿，倒出椰子汁用碗装起预留；
2.用刀将椰子鞋从正中间辟开，假如感觉不好使力，能用干的大纯棉毛巾将椰子包起，用花刀或锤子将其破开，随后用金属材料汤勺把椰子肉挖下来，削掉反面的碎渣后自来水冲净，再切割成一小块；
3.清洗猪瘦肉和宰好的鸡，斩大物件，汆水捞出冲净；
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