煮冻饺子不破的小窍门
发布时间：2021-11-18 12:00:00
盖上盖子用低火煮饺子。正中间再度用汤勺把水饺推散，避免 水饺坐着底锅造成 饺皮裂开。
盖上盖子用低火煮饺子。正中间再度用汤勺把水饺推散，避免 水饺坐着底锅造成 饺皮裂开。
水再度烧开后，再度倒进冷水，盖上盖子用火灾煮。
烧开后拉开盖子，火灾煮十多分钟。等水饺腹部发胀“长胖”，就表明水饺从里至外早已烂熟了。
煮饺子馅的水饺“几滴水”2次就可以了;素馅的水饺，点不几滴水倒是不太在意了，水饺要是水饺肚子长胖就表明熟透。
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