党参炖乌鸡，有益脑益智类的作用，课业繁杂的青少年儿童服用是非常好的挑选。 增强免疫 党参炖乌鸡带有蛋白、维他命、碳水化合物等营养元素，可以为机体补充各层面的营养元素，其还带有较多的成分，如党参含糖量、人参皂甙、黄酮这类，可以提高组织细胞的吞食作用，因而，党参炖乌鸡能够提升身体免疫力，常服用对人体一定的益处。 防止贫血 党参炖乌鸡里边带有钙、铁、磷等营养元素，党参有补血补气的作用，可以提升血细胞的总数，推动血红蛋白浓度的转化成，能够提升身体造血机能。在日常生活中，适当服用党参炖乌鸡能防止贫血，适用气血两亏的病人，针对脸色腊黄的病症也是有一定改进功效。