2、将海带丝清洗，切割成3公分，宽2公分的条

3、将油倒进锅中，烧至七八完善。放进葱段、姜片。曝出香气后放进军用被子和干海带丝爆锅，添加酸菜鱼火锅，把白沫子去掉。盖上盖子

文火炖三十分钟上下。直炖到海带丝软烂，添加盐和鸡精。就可以起锅服用。

海带炖豆腐的营养成分

海带丝炖冻豆腐是一道营养丰富的人间美味。在其中海带丝的营养成分很高，带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物和人体脂肪等，也有膳食纤维素、包含钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样对身体有利的营养元素。

因而说服用海带丝对大家的身心健康十分有利。除此之外，冻豆腐含有丰富多彩的蛋白，也是十分有营养成分的。二者紧密结合而成的菜式，针对培养的人而言，是一道非常好的健康养生上品。