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粥怎么熬才黏糊

发布时间:2021-11-18 11:59:25

4、分2次倒进松花蛋,第一次将松花蛋很早放进是以便将松花蛋泡化,让松花蛋的味儿更强的渗透到粥中,当粥煮比较好的时候,第一次放进的松花蛋基本溶化的烟消云散了。临起锅前10分钟再倒进另一半松花蛋,是以便提高粥的口味。

玉米粥

原材料

原材料高梁米一杯,碎苞米一杯,紫山药1一小块(约300克)调味品水10杯,糖1杯

作法

1、高梁米、碎苞米清洗,放水10杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火煮粥。

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