羊汤其性温味首，温中散寒，温胃，对医治虚损赢瘦，奶水下不来有一定作用。此外它味道微苦酸，性温，有强筋壮骨，活血化瘀通脉功效。假如在羊汤中加上些中药材得话也有有健胸功效，对女性乳房平整、乳房凹干者都是有好处。

羊杂汤中每一个位置的作用

羊肝: 羊头肉味甘、温性，入脾、肝胆经;具备健脾胃滋阴养血，健脾补血胃，益气固抑汗之作用;用以虚损赢瘦、不可以饮食搭配、解渴、盗汗、尿频尿急等症。

羊杂碎汤:

1、羊肝含铜丰富多彩，铁制是造成红细胞必不可少的原素，一旦欠缺便会觉得疲惫，脸色青白，适当进餐可使皮肤白里透红;

2、羊肝中含有维生素b22，维生素b22是身体生物化学新陈代谢中很多酶和辅酶的构成部分，能推动人体的新陈代谢;

3、羊肝中还带有丰富多彩的维生素D，可避免 夜盲症和眼睛视力减低，有利于对多种多样眼病的医治。