潮州咸菜的做法
发布时间:2021-11-18 11:59:07
1、丝瓜清洗切割成短条,青椒切几刀,洗干净后在锅中轻轻地烫一下就行,捞起来控干水份,放凉。花生仁削皮,煮三分钟。
2、锅中放生抽、麻椒、八角茴香,再放少量老冰糖、纯粮酒、生姜片、小红辣椒,烧开后天赋加点鸡精,再滴少量植物油或芝麻油就好了。
3、流程 2 放凉后,倒进凉透的丝瓜、花生仁中翻拌,就可以吃完。
小技巧
可放进电冰箱长期储存。
老萝卜咸菜
原材料
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