瓜瓤放到一边，把剩余的东西通通放入放锅里。大约煮1个多钟头，正中间要用铁铲按一按，尽可能把核上沾的肉都煮出来，水不足了再添片水。

边角料煮好后，把碎渣过虑掉。用细滤网，用木铲或汤勺持续的辗压，使里边的细瓜瓤都滤出。压一会把滤网相反看一下，便会见到下边有一层细细果绒，把他们刮下，假如反复实际操作，便会刮下许多细绒，他们会提升苹果酱的黏稠度。我们自己做的苹果酱是天然的，并不是商场里买的那类加了许多果胶的。

制冷后能够放桂花酱(依每个人口感加上)

装在密封性的玻璃瓶子里冷冻储存就可以了，能够储存很长期。我最多的储存时间一个多月，再长就没试已过。它是山楂果羹的照片，做山楂果羹不需要放果绒，因此 用于夹吐司面包就有点儿稀了，但空口吃很口味非常好，也有很浓厚的山楂汁。每日吃小半碗就能具有健康保健的功效，有营养成分的东西许多，最重要的就是坚持。

留意：做苹果酱尽量少放几滴水，由于细果绒过多，煮瓜瓤时要持续拌和，不然非常容易糊底。做果羹要相对性多放几滴水，不必放过多果绒，不然会影响口味。也要提示大伙儿留意的是，无论是山楂果羹還是山楂酱都需要加糖，小孩子吃了后一定要还记得漱口清洁，不然对牙生长发育不好。不必吃生山楂，更不可以空腹服生山楂。山楂果有营养成分但不必过多服用。