马齿笕的食用方法是各种各样的，因此 它又被称做为长寿菜，不难看出，它的营养成分是十分高的，它可以了解各式各样的病症，无论是外用還是口服，针对一些病症都拥有 显著的实际效果，有一些人到吃它的情况下会挑选烧菜吃，也是有一些人要拌凉菜吃，那麼马齿笕如何拌凉菜美味呢?

别称：马齿草、马苋、长寿菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安宁菜、酸苋、耐干旱、菜

发热量：较低脂肪

适合群体：一般群体均可食

忌讳群体：凡肠胃索虚，腹泻大便糖稀的人禁吃;怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇禁吃。