新鲜排骨怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:58:57
2、加少量盐、酱油、干吉士粉、米酒翻拌，腌渍30分钟;
3、将锅中烧开，放进猪排骨炸至酥淡黄色出锅;
4、锅留少量油，放进姜片丝、盐、酱油、生抽酱油、老红糖、白醋、水3汤勺、猪排骨炒3分鐘，文火焖15分鐘;
5、随后低火再炒1分鐘至液汁恰好浓绸时就可以。
香烤排骨
原材料：猪排约八两，风姜、砂仁、蒜子、姜片、生抽
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