我们我国物产丰富，在不一样的地域都是有不一样的美食文化，例如在东北三省，不但有十分美味的大果子、烤冷面，也有许多既性价比高有美味可口的菜式。尽管在沿海地区也是有一些烤冷面可以吃到，但便是沒有东北烤冷面的纯正味儿。那麼问题来啦，常常吃烤冷面究竟是否身心健康的呢?

如果是用靠谱的传统式方式制做的烤冷面得话，基本上不容易对身体导致非常大的伤害，可是烤冷面是在不锈钢板上烘烤而成的，因此 长期性服用得话可能会造成 上火的症状。

可是如果是欠佳商人得话，可能会在烤冷面中添加一些食品防腐剂，来提升烤冷面的口味等。例如烤冷面里可能会带有黄原胶和食用碱做为防腐剂，服用会对人体导致欠佳影响。裸装烤冷面非常容易感染病菌，会造成肠胃感染，情况严重会引起消化道疾病。