3.1、紫苏叶生姜红枣汤。原材料：鲜紫苏叶10克，姜片3块，大枣15克。

作法：先将大枣放到冷水里清洗，随后除掉枣胡，再把姜切一片。将鲜紫苏叶切割成丝，与生姜片、大枣一起放进盛满温开水的石锅里用火灾煮，锅开之后改成慢火炖30分钟。随后将紫苏叶、生姜片捞出来，再次用慢火煮15分鐘。

3.2、鲫鱼补血汤。秘方：鲫鱼1条（约500克），米酒100克，龙眼肉、山药，枸杞各25克，大枣4个（削皮）。

作法：鲫鱼去鳞，取下内脏器官，去鱼胆，切割成三段。清洗中药材，加开水，米酒（糯米甜酒）各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个小时服之。

特性：此汤口味淡味正，营养丰富。枸杞甘软，鱼类鲜滑，补血补气活血化瘀，利湿消肿。

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