泥鳅的营养成分十分高，常常做为孕妇刚生小宝宝后下奶的食物。泥鳅能够用于熬汤，能立即给孕妇补充人体所失去的很多营养成分。泥鳅还能够医治产妇恶露，调节血气。可是要留意假如服用过多会造成 不容易消化吸收。生完孩子刚开始几日最好是不必吃得过多，可能会奶涨。哺乳期妈妈们还可以服用泥鳅，要留意最好是服用天然的的，不然会出现生长激素。

鳝鱼的营养成分

泥鳅中带有丰富多彩的DHA和大豆卵磷脂，它是组成身体人体内脏组织细胞质的主要成分，并且是大脑神经不能缺乏的营养成分。依据英国实验科学研究材料，常常摄入大豆卵磷脂，记忆能力能够提升20%。故服用泥鳅肉有健脑运动健身的作用。它含有的特殊物质“泥鳅素”，能降低血糖和调整血糖值，对糖尿病有不错的医治功效，加上所含人体脂肪非常少，因而是糖尿病人的理想化食品。泥鳅带有的维生素D量高得令人震惊。维生素D能够提高眼睛视力，推动皮膜的基础代谢。

孕妇可以吃泥鳅吗

1、孕妇可以吃。《本草拾遗》说：“鳝，补亏虚，治妇女产妇恶露淋沥，气血不调，除肚子里冷气机肠鸣”。生完孩子吃非常好的。泥鳅营养丰富，是滋补养生上品。但也不必食之过多，不然不但不容易消化吸收，并且还可能引起旧症。