清炖羊腿的做法大全是什么?
发布时间:2021-11-18 11:58:26
2、将牛肉放进石锅中,锅中放进冷水,牛肉冷水入锅,待水烧开,绰水,待血沫羊膻味除净,去掉白沫子,捞起来。
3、捞起来的牛肉温开水清洗干净,沥水预留。
4、清洗的锅中再次放水,放进焯净的牛肉块,及其小葱、八角。
5、大火烧开改中文火盖上煨1钟头。
6、放进萝卜块。改低火煮30分钟。炖到萝卜变松全透明。
7、熄火,放进适当的盐。及其适当的黑胡椒粉,去膻。
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