四季豆是平常很普遍的一种蔬菜水果，茄子的营养使用价值是很高的，四季豆中蛋白质含量及其维他命和身体需要的各种各样营养元素成分全是很高的，常常服用四季豆对人体的益处也是十分多的，茄子的吃法也是许多的，能够拌凉菜，能够炒着吃，还能够制成烧茄子，生抽四季豆是更为普遍的食用方法，那生抽四季豆咸菜的做法是什么呢?

生抽四季豆咸菜的做法

1. 尖椒茄子洗干净，控干水。锅烧热多放些油，煎茄子青椒

2. 青椒双面煎好，四季豆煎软，煎好放盆里，盆中一定不可以有冰

3. 随后把蒜头，姜炒香

4. 把煎好的尖椒茄子都放入锅中，放进生抽和菜一平就可以了，沸腾熄火