马齿笕是沿海地区一个十分常见的野菜，在沿海地区许多山坡上都能够看到马齿笕的影子。新鮮的马齿笕一般全是被大家作为蔬菜水果炮制应用，由于马齿笕的味儿非常好，而且对身体还可以充分发挥出非常好的药力补充功效。此外马齿笕还能够晾干制做成一种吹干食品，而晾干以后的马齿笕应当怎样服用呢?

1、晾干的马齿笕如何吃

1.1、准备好发面,将发面用开水泡发,等至发面当然制冷。

1.2、在发面中添加小麦面粉和匀,搓成面糊,随后在面糊顶盖上布,底端扎牢垫上纯棉毛巾放到溫暖处等候。

1.3、等面发到蜂巢状时,用一点开水化掉少量食用碱,随后倒进发好的面中,用劲揉匀,盖上东西预留。

1.4、把生鸡蛋打好预留。