小孩可以喝山楂泡水吗
发布时间:2021-11-18 11:57:38
(1)不适合与牛肝同食
山楂果中带有丰富多彩的维他命C,牛肝中带有铜、铁、锌等金属材料营养元素,二者同食,使维他命C加快空气氧化而被毁坏,减少了营养成分,故山楂果与牛肝不适合同食。
(2)不适合与含维他命C溶解酶的蔬菜水果同食
丝瓜、冬瓜、红萝卜等蔬菜水果中都带有维他命C溶解酶,与山楂果同食,会毁坏溶解山楂果中的维他命C,减少营养成分,故不适合同食。
(3)不适合与海鲜产品同食
海鲜产品中都带有的丰富多彩的钙、铁、碳、碘等矿物和蛋白,而山楂果中带有单宁酸,若与海鲜产品同食,会生成鞣酸蛋白,这类物质会造成 便秘,引起恶心想吐、呕吐、腹痛等病症,因此 不适合同食。
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