2、益脑益智类：蒜头中的成份和人体内的维生素b21结合能造成“蒜胺”，这类蒜胺能推动和充分发挥维生素b21的功效，提高碳水化合物化合物空气氧化磷酸原，为大大脑神经出示充足的动能，使思维敏捷。

3、延缓衰老：蒜头中带有蛋白、人体脂肪、糖原、维他命及矿物，具备防止血管脆化、免疫能力衰落等功效。

怀孕早期能够吃蒜吗?在怀孕的情况下，很多人都说在饮食搭配层面一定要有效配搭，均衡饮食，并且有一些食材不利胎宝宝的发展，实际上它是恰当的，但是大伙儿却不清楚有什么食物不利孕妇吃，因此 我们应当多到网络查询材料，多掌握这些方面的专业知识，以便胎宝宝的身心健康考虑。