3、葱与蒜的功效差别

葱与蒜在作用上也存有非常大的差别，葱的主要成分是葱姜蒜辣素，它的关键功效是除腥和除膻及其提鲜，是最不可以缺乏的调味品，而蒜头这类食物中的主要成分则是蒜素，它有明显的刺激味道，能缩紧食物的味儿，此外蒜素是一种纯天然的消炎除菌成份，能解决多种多样病菌，葱却不可以。

1、葱和蒜能一起吃吗

能同吃。

原因是:

肉类食品、内脏器官维生素b21的成分丰富多彩,蒜与维生素b21合在一起,就可以造成一种叫“蒜胺”的物质,能大大的增加维生素b21在身体的等待时间,进而提升消化吸收机遇。