在平时的日常生活之中，有些人十分喜欢吃栗子，大伙儿会在许多的食物之中都是挑选栗子，要是有栗子食材的地区就一定有大伙儿的影子，实际上，栗子的确美味，可是栗子除开去外边吃，自身在家里还可以做，如今许多的生板栗发售了，这个时候我们能够选购一些回家，自身在家里烧汤做粥这些，下边给大伙儿详细介绍几个板栗的做法。

平菇板栗炖鸡

原材料

柴鸡块500克栗子250克小干香菇15个蒜2瓣葱2根姜3片米酒15ml香油15ml生抽酱油5ml老冰糖5克盐适量

作法

干香菇用温小水泡发预留，蒜切成片，土鸡脯肉洗干净，控干水份。