泡开后的燕窝控干水份后用密封性器皿密封性好放入冰箱冷冻室储存，一般储存7天上下;炖好的燕窝用密封性器皿密封性好放入电冰箱中，一般储存3~5天。一定要留意，无论是泡开的燕窝，還是烧煮的燕窝，还记得立即服用。燕窝带有非常高的水溶蛋白，一旦长期放着不要吃，它非常容易溶化变成水，而且，沒有一切营养成分了。

燕窝的选料?

有关燕窝的选料，是最需要告知大伙儿的。不清楚有没有顾客购到过假的燕窝，现如今，目前市面上的假燕窝還是很广泛的，不了解的人就非常容易购到。那哪个品牌燕窝好?建议大伙儿到燕建巢选购燕窝，它的品牌是现阶段很火爆的。燕建巢的燕窝坚持不懈的便是“采用上等原材料、纯手工制作挑毛、零加上、零添加剂”的标准，致力于为顾客打造出纯天然、高质量、值得信赖的燕窝商品。从顾客选购的状况和意见反馈看来，就可以了解这儿燕窝的品质原是上品的。

谈起燕窝的炖法，是有很多的。有些人只是喜爱吃燕窝，那么就能够只炖燕窝就行。而有些人喜爱在炖燕窝时配一些其他的辅材，例如大枣、枸杞子、梨子、纯蜂蜜等，这种还可以，而且，会出现不一样的口味，拥有 不一样的益处。