大部分的长豆角全是较为长的，由于兽角原本便是条形形食材，并且在煮长豆角的情况下大伙儿一定要留意，做为一种豆类蔬菜，长豆角假如没煮开就吃得话，非常容易导致食物中毒的不良影响。而腌豆角也是许多 人喜爱制做的长豆角种类，腌渍出去的长豆角储存時间较为长，味儿也是十分非常好的，但是腌豆角怎样制作才美味呢?

长豆角如何腌美味

要想让自身腌出的长豆角美味，务必挑选细嫩的长豆角，在解决时不可以除掉两边，此外腌渍长豆解的器皿和用品全线不可以有机油存有，最终也有一点，那便是把长豆角腌起来之后，顶层要放一个吊物，不随后长豆角会浮起来，時间一长便会了出現霉变。

长豆角腌渍时的用材

平常腌渍长豆角时除开要提前准备适当的长豆角之外，还需要食盐、花椒大料及其朝天椒等调味品，和一个能够密封性的腌酸菜器皿。