冬天是食补的时节，牛肉是一种十分清补的食物，对身体的肝及其肾全是十分有益处的，大家都了解牛肉假如解决不太好，羊膻味是十分大的，制做起來是十分影响口味的，实际上牛肉在平常的食用方法也是十分多的，无论是蒸還是煮，或是是炒着吃，尤其是炒着吃，一定要和朝天椒配搭起來，那尖椒炒羊肉的粉丝的做法是什么呢?

尖椒炒羊肉的作法

1.提前准备食物，牛肉切成片用油耗、生抽酱油、盐、吉士粉、油、腌渍一下

2.箩卜切成片蒜黄斜刀割，朝天椒转动斜刀割，正中间的籽不必

3.热锅中上切一片的葱姜炒出香味

4.下腌渍好的牛肉