小白菜香菇饺子馅
发布时间：2021-11-18 11:53:45
煮平菇的水能够留一大勺拌饺子馅
饺子馅中先后给油，生抽，米酒，盐，十三香反方向搅拌均匀腌渍一会儿
姜，小葱，香莱切末添加包馅，反方向搅拌均匀;
由于有圆葱，小葱无需放许多 ，用接近葱叶和葱根中间的那一段有一个七八厘米长就可以了
一边把以前留有的煮平菇的水慢慢倒进饺子馅中，一边用劲反方向拌和
添加切完的圆葱，圆葱末不必切太碎，一是这一全过程太辛酸，二是有利于保存圆葱的清甜味
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