食品安全性问题变成了愈来愈多的人关心的一个问题，由于食品安全性和人类的身心健康拥有 密切相关，并且近些年食品安全性问题暴发的实例也不在少数。人每日在用餐的情况下理应留意营养搭配，大家最经常吃的肉便是生猪肉，但是大部分人都了解生猪肉在买回家了尽管是鲜红色的，但是在煮出去以后生猪肉就变成了粉红色的。可是为何自身煮猪肉的情况下，生猪肉煮出去是鲜红色的呢?

出現这类状况有多种多样可能。第一种可能是“乌骨猪”，它是一种病猪不适合服用;第二种可能是一些非法商人有意把病猪和病死猪夹杂在根据检疫证后的生猪肉里卖，一般顾客没法细心分辨。

1、生猪肉是关键牲畜之一、猪科小动物家猪的肉。其茯苓功效甘咸平，带有丰富多彩的蛋白及人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、铁、磷等成份。 生猪肉是生活起居的关键副食品，具备滋阴养血强身健体，滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。凡病后体弱多病、生完孩子气血两虚、面黄赢瘦者，皆能用之作营养成分滋补养生之品。

2、生猪肉是大家饭桌上关键的畜类食品之一。由于生猪肉化学纤维比较软细，结缔组织较少，肌肉组织中带有较多的肌间人体脂肪，因而，历经烹饪生产加工后肉味非常美味。

1、炖猪肉要多久能熟

煮肉大概1.5个钟头—2个钟头