朝天椒是一种适应能力工作能力较强的绿色植物，因而在中国绝大多数地域都是有朝天椒的种植，但是在夏天和秋天的情况下是朝天椒的收获期，此刻家家户户都是囤有很多的朝天椒。当朝天椒彻底完善的情况下，便会变为红色的朝天椒。红色的朝天椒在制做的情况下，假如做法恰当得话也别有一番口味，今日就为大伙儿解读好多个制做鲜红色朝天椒美味的方式。

新鮮辣椒怎么做辣酱

作法一

1、用新鮮朝天椒做辣椒酱时，要提前准备新鮮小辣椒一千克，蒜头两边，姜片一大小块，食盐和白砂糖及其白米醋，各适当提前准备一些，此外也要提前准备一个干净的玻璃瓶子。

2、把新鮮朝天椒用冷水清洗之后，晾晒表层水份，随后再把它的蒂除掉，蒜头削皮之后清理干净，除掉水份之后剁碎蒜末，把朝天椒切割成段儿之后，放到多功能料理机中，绞碎捣烂状。