芋头含淀粉高吗?
发布时间:2021-11-18 11:53:14
3.将芋头丁添加猪排骨中,翻拌,再浇上一点香油;
4.炒锅烧开水,下锅,隔水蒸15~20分钟上下就可以。
三、香芋西米露
原材料:西米露、山芋、椰子汁、白砂糖。
作法:
1.煮西米露:接一锅冷水,煮沸,放进西米露,低火一边煮一边拌和,约15分鐘至西米露透明色的情况下,熄火焖10分钟直到彻底全透明,过凉,把黏液清洗干净预留;
2.蒸香芋:芋头削皮,切片状,炒锅蒸至芋头约20分钟至粉糯(木筷能轻轻松松越过),预留;
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