坚信绝大多数人都吃过山芋，但可能很多人沒有吃过芋头梗，说白了的芋头梗，实际上便是山芋这种植物的叶茎，芋头梗是能够当做蔬菜水果来吃的，并且吃完有很多益处，例如可以治疗便秘，可以提高人的胃口，也有这些出現高血压的人，平常多吃芋头梗也是非常好的，如果是新鮮芋头梗得话，能够依照以下方式用来吃。

新鮮芋头梗的作法：

假如说对乡村的特色美食印象深刻得话，想免不了对它的怀恋，尤其是在6月的酷热气温，也是收获的季节。芋头梗，坚信很多人都并不是很掌握，由于针对大城市的小孩而言，销售市场上见到的全是山芋，可是基本上是不容易看到芋头梗的交易。礼拜天回来一趟乡村，恰好是拔山芋的時间，待回收完后，去地里捡一点芋头梗，会城内制成这道思念的特色美食，味儿确实很清爽润和口。今日网编给大伙儿强烈推荐这道猪肉炒芋头梗的作法，味儿比想像中的更为美味。

提前准备食物：新鮮芋头梗，生猪肉，鸡精，生抽，油耗，醋，芝麻油，蒜头。

烹制全过程：