南瓜皮1/3颗鲜奶油20克是糖2一茶匙桂皮粉2小勺味淋2小勺

作法

step1

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关键：削南瓜皮的情况下，有意削厚一点（约0.5厘米）。将南瓜表面洗干净，去籽（保存）后，切割成半，放进冷涷厍冷涷一天后取出当然解涷。解涷后非常容易削皮，皮是刀像切西爪皮一样，沿着皮和肉的正中间横着切过去，便会获得详细的皮横切面。那样切出的南瓜皮又齐整又好看。

炒菜锅中放进约20克是的鲜奶油。用文火加温溶化冒泡泡。

拌炒一下，再添加一匙桂皮粉拌炒。随后添加一匙味醂拌炒。关键：加味醂的作用取决于，味醂让食物表层传出光泽度。觉得表层油亮亮，炒成松松垮垮就可以。全线用中火只炒了五分钟，热腾腾的南瓜皮凉拌菜进行。