红薯辅食做法_红薯泥辅食
发布时间:2021-11-18 11:52:57
原材料
红薯(红薯、红薯)300克,削皮后切成片(约1公分厚),纯蜂蜜2汤匙,中筋粉90克,生鸡蛋2个,蔬菜水果油(视需要调整)4汤匙
作法
1.红薯煮熟,趁压合捣烂,或用食材回收器搅弄成糊状。添加纯蜂蜜,翻拌后分为四份。
2.小麦面粉筛粉预留。取一钢盆,将蛋打撒,加3/4一杯水,翻拌。添加筛粉的小麦面粉,拌成面浆。
3.炒菜锅抹少量油,加温,倒进1/4面浆,煎出饼形。在一半处放进挤扁的红薯泥,再将沒有薯泥的半侧折回,盖在薯泥上。由锅边添加1汤匙油,将双面煎出橙黄色,取下隔热保温。
4.红薯泥锅饼所有煎好后,能够立即上菜或切片装盘,趁着热服用。
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